Lorsqu’on commence son potager en mars, planter des pommes de terre est souvent le premier moment excitant de la vie de tout jardinier! En effet, les pommes de terre sont un élément indispensable de tout bon jardinier débutant car elles sont très faciles à cultiver et fournissent une récolte abondante et généreuse qui ne manque pas de ravir tous les « potagistes » amateurs.
Pour réussir ses plantations de tubercules, il suffit de suivre quelques conseils de base, et comme toujours au potager, être patient! Les premières pommes de terre récoltent – pour les variétés les plus précoces – à partir de 70 jours après la plantation!
On peut planter des pommes de terre quelle que soit la région où l’on se trouve, mais si dans le sud, le mois de mars convient, il faudra attendre avril plus au nord…
Planter des pommes de terre
- La terre de notre potager doit avoir été correctement travaillée et ameublie. Elle doit avoir été retournée sur 30 cms, et enrichie si besoin. Vous pouvez vous référer à un de nos précédents articles pour connaitre la marche à suivre afin de bien préparer la terre de son potager
- Attendre que la terre soit réchauffée pour planter ses pommes de terre. Il est de coutume d’attendre que le seuil des 10° soit passé…
- Choisissez des tubercules de qualité, si possible certifiés bio.
Des dizaines de variétés sont accessibles dans le commerce. Parmi les plus connues, on peut citer la MonaLisa, la Charlotte, la ratte ou l’Amandine. On trouve aussi de la pomme de terre violette par exemple, excellente préparée en chips!
- Il faudra également patienter jusqu’à ce que vos plants soient bien entrés en germe. Pour cela, conservez-les à la lumière, dans une pièce où la température avoisine les 10-12° : le germe sera plus fort!
Lorsque tous ces paramètres sont bien réunis, on peut commencer à planter nos pommes de terre!
